Ein saftiger Zitronenkuchen ist eine wahre Köstlichkeit, die mit ihrem erfrischenden Geschmack und ihrer lockeren Konsistenz jeden Gaumen verwöhnt. Dieses Rezept führt dich Schritt für Schritt durch die Zubereitung eines leckeren Zitronenkuchens, der perfekt für Kaffeepausen, Feiern oder einfach als süße Verführung zwischendurch ist.
Zutaten:
Für den Teig:
250 g weiche Butter
250 g Zucker
4 Eier
1 TL Vanillezucker
300 g Mehl
1 Päckchen Backpulver
Eine Prise Salz
Saft und Abrieb von 2 Bio-Zitronen
Für den Zitronensirup:
Saft von 2 Zitronen
100 g Puderzucker
Für die Zitronenglasur:
200 g Puderzucker
Saft von 1 Zitrone
Anleitung:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
