Bio Zitrone: 1 Stück
Frische Minzblätter
Zitronen-Muffins sind die frische und schmackhafte Version der klassischen amerikanischen Muffins.
Dies sind köstliche Zitronenbonbons aus Bio-Zitrussaft und -schale,
die sich ideal zum Frühstück auf dem Tisch oder als Snack eignen
Geeignet für eine besondere Pause in Gesellschaft von Freunden.
Um sie zuzubereiten, folgen Sie einfach den traditionellen
Verfahren und die angegebenen Zutaten zusammen mit den Eiern, der Milch und dem Samenöl in eine Schüssel geben, in der Sie die Pulver, d.h. Mehl, Speisestärke, Kristallzucker und Backpulver, vermischt haben. Wenn sie fertig ist, musst du die cremige, homogene Mischung nur noch in einer speziellen Form verteilen, die mit Pappbechern ausgelegt ist, und alles in einem statischen Ofen bei 180°C für ca. 20 Minuten backen, oder bis du weiche und cremige Kuchen hast. Wohlriechend.
Für ein spektakuläres und effektives Ergebnis haben wir die Muffins in unserer Version mit einer Glasur aus Puderzucker und Zitronensaft überzogen und zum Schluss eine Scheibe Zitrusfrüchte und frische Minzblätter darauf gelegt. So entsteht eine angenehme Geschmacksvielfalt zwischen den säuerlichen Noten der Füllung und dem süßen Zitrusgeschmack des Teigs. Wenn Sie möchten, können Sie die Süßigkeiten am Ende des Essens als individuelles Dessert mit einem Glas Limoncello servieren oder zum festlichen Buffet oder Sonntagsbrunch anbieten.
