Zitronen-Muffins: das Rezept für saftige und duftende Eistorten
Zutaten
Bio Zitronen: 2 Stück
Puderzucker: 150 g
Mehl (Type 405): 130 g
Milch: 70 ml
Speisestärke: 50 g
Sonnenblumenöl: 40 ml
Hinterer Sprüher: 8 g
Eier: 2 Stück
Für die Zitronenglasur:
Puderzucker: 80
Sicherheit: 3 EL
Endlich: