Ich präsentiere Ihnen ein Rezept für unglaublich leckeren Grieß, der mit seinem Geschmack definitiv jeden in Erstaunen versetzen wird!
Nehmen Sie zunächst 1 Tasse Grieß und gießen Sie ihn mit einem Glas Kefir auf. Der Fettgehalt von Kefir kann beliebig sein. Die entstandene Mischung gründlich mischen und eine halbe Stunde bei Raumtemperatur auf dem Tisch quellen lassen.
In einer separaten Schüssel 150 bis 180 Gramm Zucker, einen Beutel (10 g) Vanillezucker und eine Prise Salz auf 100 Gramm weiche Butter geben. Mahlen Sie all dies mit einer Gabel, bis eine homogene Masse entsteht. Falls gewünscht, kannst du die Butter mit Zucker mit einem Mixer fünf Minuten lang schaumig und hell schlagen. Dann zwei zimmerwarme Eier dazugeben und alles noch einmal gründlich verrühren.
Geben Sie danach einen Teelöffel Backpulver und zuvor in Kefir gequollenen Grieß zu der Mischung. Alles noch einmal gründlich vermischen.
