Wurstsoße

• 1 Pfund Schweinewurst (vorzugsweise natürliche Frühstückswurst wie Jimmy Dean oder Bob Evans)

• 1 Esslöffel ungesalzene Butter

• 1/2 Teelöffel zerdrückte rote Paprika (optional, für einen Hauch von Schärfe)

• 1/4 Tasse Allzweckmehl

• 3 Tassen Milch

• Koscheres Salz, nach Geschmack

• Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, nach Geschmack

 

 

Anweisungen:

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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