Wie man perfekte arabische Kuboos macht
Zutaten
Kleister
8 Tassen Allzweckmehl (875 g)
1 Teelöffel Salz (5 g)
55 Gramm Butter (1/4 Tasse)
2,5 Tassen warmes Wasser (500 ml)
Farce
200 Gramm Spinat (7 oz)
1 Teelöffel Salz (5 g)
1 Teelöffel schwarzer Pfeffer (4 g)
100 Gramm geriebener Cheddar oder Mozzarella (1 Tasse)
Andere
Öl zum Braten
Wegbeschreibungen
Den Teig zubereiten:
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