Wie man Orangenkekse ohne Eier oder Butter macht
Auch die Zubereitung gesunder und schmackhafter Desserts ist mit leichten Zutaten möglich. Wenn du auf der Suche nach einem Orangenkeks-Rezept ohne Eier oder Butter und mit sehr wenig Zucker bist, bist du hier genau richtig.
Diese Kekse sind perfekt für alle, die sich ausgewogen ernähren möchten, ohne auf Geschmack zu verzichten. Befolgen Sie das Rezept genau, um einen leckeren Snack für eine Diät zu erhalten.
Zutaten
Für ca. 20 Kekse:
200 g Vollkornmehl
50 g Vollrohrzucker
60 ml frischer Orangensaft
60 ml Samenöl (vorzugsweise Sonnenblume oder Mais)
Die abgeriebene Schale einer Bio-Orange
1 Teelöffel Backpulver
Eine Prise Salz
Verfahren
Reparatur des Teiges:
In einer großen Schüssel das Vollkornmehl und das Backpulver sieben.
Den braunen Zucker und eine Prise Salz dazugeben und die trockenen Zutaten gut vermischen.
In einer separaten Schüssel den Orangensaft, das Samenöl und die geriebene Orangenschale vermischen. Achten Sie darauf, dass die Orange biologisch ist, um Pestizidrückstände in der Schale zu vermeiden.
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