Wie man Lorbeer in der Küche und darüber hinaus verwendet: von aromatisierten Ölen bis hin zu Mitteln gegen Motten

  1. Gerüche beseitigen

Mit einfachen Lorbeerblättern können wir einen wirksamen und völlig natürlichen Lufterfrischer und Geruchsentferner für Räume herstellen . Nehmen wir die Blätter und lassen sie etwa zehn Minuten lang mit etwas Zitronenschale kochen, damit der Geruch die schlechten Gerüche aus der Küche vertreibt, besonders wenn wir einen Braten zubereitet haben. Alternativ können wir trockene Blätter in den Kühlschrank oder auf die laufenden Heizkörper legen: In beiden Fällen nehmen sie nach einigen Tagen schlechte Gerüche auf und verströmen ein angenehm frisches Aroma.

  1. Aromatisiertes Öl

Was wäre, wenn wir den Duft und das Aroma des Lorbeers nutzen würden, um unsere Gerichte zu würzen? Ein leckeres aromatisiertes Öl zuzubereiten ist möglich und vor allem ganz einfach. Nehmen wir ein paar Lorbeerblätter, ein paar Salbeiblätter, einen Zweig Rosmarin und eine Knoblauchzehe : Lassen Sie sie zwei oder drei Tage lang in einem Glas mit nativem Olivenöl extra „ruhen“: Sobald die nötige Zeit verstrichen ist, gewinnen wir Wir müssen nichts anderes tun, als unser Öl zu filtern und zu lagern.

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