Zutaten
Für den Kuchen:
6 Eier
7 EL Zucker
7 EL Mehl
3 EL Öl
3 EL Wasser
Eine Prise Salz
Für den Lemon Curd:
500 ml Milch
45 g Speisestärke
4-5 Esslöffel Zucker (je nach Vorliebe anzupassen)
100 g Butter (entscheiden Sie sich für Qualitätsbutter)
Die Schale und den Saft einer Zitrone
Zusätzlich benötigen Sie:
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