Frische Petersilie kann als Blumenstrauß aufbewahrt werden.
Unsere Hinweise:
- Möchten Sie, dass Ihre Petersilie in Ihrem Wasserglas frisch bleibt? Sie müssen lediglich die Unterseite der Stängel um 12 mm abschneiden, damit diese mehr Wasser aufnehmen können, und dann die goldenen Blätter entfernen.
- Stellen Sie sicher, dass die Blätter trocken sind. Um ein Benetzen der Blätter zu vermeiden, spülen Sie Ihre Kräuter erst ab, wenn sie gebrauchsfertig sind.
- Geben Sie die Petersilienzweige in ein Glas oder einen Glasbehälter, der zu ¾ mit Wasser gefüllt ist.
- Bewahren Sie Kräuter im Kühlschrank auf. Wickeln Sie dazu eine Plastiktüte locker um das Glas. Befestigen Sie es mit einem Gummiband. Der Beutel sorgt dafür, dass die Blätter ihre Feuchtigkeit behalten und verhindert, dass sie braun werden.
- Wechseln Sie das Wasser im Glas jeden zweiten Tag, um die Kräuter frisch zu halten.
- Bevor Sie die Petersilie verwenden, spülen Sie sie unter kaltem Wasser ab und tupfen Sie sie mit einem Papiertuch oder einer Salatschleuder trocken.
Dieser Trick kann Ihr Gras bis zu zwei Wochen lang frisch halten. Beachten Sie, dass dieselbe Methode auch zur Konservierung von Basilikum verwendet werden kann. Aber anstatt Letzteres in den Kühlschrank zu stellen, empfiehlt es sich, es bei Zimmertemperatur aufzubewahren … Sie müssen einfach die Frische Ihrer Lieblingskräuter genießen!
Bewahren Sie die Petersilie in einem Papiertuch auf
Wir haben eine clevere Idee für Sie, Ihre Kräuterpflanze auf eine andere Art und Weise zu halten! Benutzen Sie ein angefeuchtetes Papiertuch (Papiertuch, am besten unbedruckt) und wickeln Sie es um die Petersilie. Legen Sie alles in einen luftdichten Beutel, der in den Kühlschrank passt, damit die Blätter intakt bleiben und nicht welken. Denken Sie daran, die Papiertücher nach dem Trocknen erneut anzufeuchten.
