Wichtige Erinnerung: Selbst bei Käse, der sich gut dafür eignet und gut verpackt ist, ist es normal, dass sich die Textur beim Einfrieren ein wenig verändert.
Wie friert man einen Käse richtig ein? Die 4 Regeln, die Sie befolgen sollten!
Wie beim Tiefkühlbrot gibt es bestimmte Regeln, die zu beachten sind, um die Verkostung des Käses, der in den Gefrierschrank gestellt wurde, zu genießen.
1) Vergewissern Sie sich, dass der Käse nicht bereits eingefroren ist
Fragen Sie den Käsehändler oder überprüfen Sie die Verpackung, um sicherzustellen, dass kein Vorgefrieren stattgefunden hat. Das Wiedereinfrieren birgt in der Tat Risiken, einschließlich Lebensmittelvergiftungen. Und natürlich schadet es auch den Nährwerten des betreffenden Lebensmittels. Seien Sie also vorsichtig damit.
