Zutaten
Für 6 Personen: 3
große
Zucchini, 200 g Mozzarella
, 500 ml, Béchamelsauce
, 150 g
Schinkenwürfel, 30 g geriebener
Parmesan, Semmelbrösel nach Geschmack
Vorproduktion
1-Schneiden Sie die Zucchini auf eine Dicke von etwa einem halben cm aus und legen Sie sie auf das mit Backpapier ausgelegte Backblech; Salz hinzufügen, etwas Olivenöl hinzufügen und 15 Minuten bei 190 °C im statischen Ofen oder bei 180 °C mit Umluft backen.
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