Die Zeit, die ich mit meiner Großmutter verbrachte (die seit mehr als zwei Jahrzehnten nicht mehr da ist), war etwas Besonderes, vor allem unsere abendlichen Teepartys. Eine Stunde vor dem Schlafengehen machte die Großmutter Wasser auf das Feuer und kochte Tee.
Sie goss den Tee immer in strukturierte Glasgläser und verzichtete auf die üblichen Tassen und Untertassen. Tee aus solchen Gläsern zu trinken war etwas heiß, aber angenehm. Bis heute trinken meine Cousinen Olya und Natascha am liebsten Tee auf diese Weise.
Serviert wurde der Tee immer mit im Ofen gebackenen Semmelbröseln, die trotz ihres leicht verbrannten Aussehens unglaublich lecker waren.
Dieser Tee war etwas Besonderes: hell, reichhaltig, extrem lecker!
Nur meine Großmutter hatte einen solchen Tee, und sie behielt sein Geheimnis lange Zeit für sich.
Einmal gelang es mir, dieses Rätsel zu lösen, indem ich meine Großmutter ausspionierte. Es stellte sich heraus, dass sie zusammen mit dem Tee ein wenig Limonade und Zucker in die Teekanne gab.
