Manchmal ist es noch möglich, bestimmte Lebensmittel, die ihr Verfallsdatum überschritten haben, ohne Risiko zu essen. Diese Aufschrift auf der Verpackung ist oft nur indikativ. Indem wir uns auf das Aussehen, den Geruch und den Geschmack des Lebensmittels verlassen, können wir auch schnell feststellen, ob es möglich ist, es zu essen oder nicht, und ob Geschmack und Textur nicht an Qualität verloren haben. Mit Produkten wie Joghurt können Sie ganz einfach ein paar Wochen mehr sparen und Lebensmittelverschwendung vermeiden, die für Ihren Geldbeutel ebenso bedauerlich ist wie für den Planeten. Andere Lebensmittel erfordern jedoch eine strengere Strenge und eine sehr strikte Einhaltung dieser Angabe auf der Verpackung. Also, hier sind die empfindlichen Lebensmittel, die nach dem Verfallsdatum niemals gegessen werden sollten, da es gefährlich sein kann. Mülltonne!
Mindesthaltbarkeitsdatum oder Mindesthaltbarkeitsdatum? Verfallsdaten von Lebensmitteln entschlüsselt
Nicht alle Daten sind gleich und haben nicht die gleichen Auswirkungen. Es ist daher notwendig, zwischen dem Mindesthaltbarkeitsdatum (DDM) zu unterscheiden, das mit der Angabe « mindestens haltbar bis » und « mindestens haltbar bis » versehen wird. und das Verfallsdatum (Verbrauchsdatum, DLC), das die Worte « Zu verwenden bis… » trägt.
