Schritt 3: Rühren Sie die Mischung um
Sobald du die Flüssigkeit hinzugefügt hast, rühre die Chiasamen um, um sicherzustellen, dass sie gleichmäßig verteilt sind und nicht verklumpen. Dies hilft ihnen, gleichmäßig einzuweichen und diese gelartige Konsistenz zu erreichen.
Schritt 4: Lassen Sie sie einweichen
Lass die Chiasamen ca. 20 Minuten ziehen. Nach dem Einweichen haben sie den größten Teil der Flüssigkeit aufgenommen und sollten eine geleeartige Konsistenz haben. Wenn du eine dickere Mischung bevorzugst, kannst du sie auch etwas länger ziehen lassen.
Schritt 5: Für die spätere Verwendung aufbewahren
Wenn du eine größere Menge eingeweichter Chiasamen hergestellt hast, kannst du sie bis zu fünf Tage im Kühlschrank aufbewahren. Legen Sie sie einfach in einen verschlossenen Behälter, und schon können Sie sie jederzeit zu Ihren Mahlzeiten hinzufügen.
Wie Du eingeweichte Chiasamen in Deine Ernährung integrierst
Sobald Ihre Chiasamen eingeweicht und fertig sind, sind die Möglichkeiten, sie in Ihre Ernährung aufzunehmen, praktisch endlos. Ihr neutraler Geschmack macht sie zu einer vielseitigen Zutat, die sowohl zu süßen als auch zu herzhaften Gerichten hinzugefügt werden kann. Hier sind einige köstliche und einfache Möglichkeiten, eingeweichte Chiasamen zu genießen:
