Wie man Chiasamen einweicht
Das Einweichen von Chiasamen ist ein unglaublich einfacher Prozess, aber das richtige Verhältnis von Flüssigkeit zu Samen ist der Schlüssel, um die beste Konsistenz zu erreichen. Hier ist eine Schritt-für-Schritt-Anleitung, die Ihnen hilft, Chiasamen wie ein Profi einzuweichen.
Schritt 1: Messen Sie die Samen ab
Beginnen Sie damit, die Menge an Chiasamen abzumessen, die Sie verwenden möchten. Eine gute Faustregel ist, etwa 1 Esslöffel Chiasamen pro Tasse Flüssigkeit zu verwenden. So erhältst Du eine perfekte gelartige Textur, ohne dass die Samen zu dick oder zu flüssig werden.
Schritt 2: Flüssigkeit hinzufügen
Lege deine Chiasamen in eine Schüssel, ein Glas oder einen anderen Behälter, der Flüssigkeit aufnehmen kann. Gieße Wasser über die Samen oder verwende für zusätzlichen Geschmack Mandelmilch, Kokosmilch oder Saft. Das ideale Verhältnis zum Einweichen von Chiasamen ist 1 Teil Chia zu 10 Teilen Flüssigkeit. Wenn du zum Beispiel 2 Esslöffel Chiasamen verwendest, brauchst du etwa 1 Tasse Flüssigkeit.
