Portionen: 4 Portionen
Zutaten:
2 große Süßkartoffeln, geschält und in 1-Zoll-Würfel
geschnitten 2 Esslöffel Olivenöl
1 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel
1 Teelöffel geräucherter Paprika
1/2 Teelöffel Knoblauchpulver
1/2 Teelöffel Salz (oder nach Geschmack)
1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer (oder nach Geschmack)Optionale
Beläge: frische Petersilie oder Koriander, geröstete Kürbiskerne, vegane
Sauerrahm Anleitung:
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