Unwiderstehliche Kartoffelknödel mit Käse und Knoblauchsauce
Zutaten
Kartoffelknödel:
3 große Kartoffeln (800 g)
Salz, nach Geschmack
3 bis 4 Esslöffel Speisestärke
Pflanzenöl zum Braten
Käse-Knoblauch-Sauce:
5 Knoblauchzehen, gehackt
~3 Esslöffel und 1/2 Butter (50 g)
1 Esslöffel Speisestärke
~3/4 Tasse Milch (200 ml)
100 g Cheddar, gerieben
1/4 Teelöffel Salz
1/4 Teelöffel Paprika
1/4 Tasse d’eau (50 ml)
Anweisungen
Kartoffelknödel:
Präparat:
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