Es ist wichtig, warme Milch und warmes Wasser zu verwenden. Wenn die Milch (oder das Wasser) im Kühlschrank kalt ist, funktioniert die Hefe nicht richtig. Überprüfen Sie, ob die Temperatur etwa 105–110 °F beträgt.
Verwenden Sie frische Kräuter anstelle von trockenen Kräutern, das sorgt für einen besseren Geschmack.
Bestreichen Sie die gebackenen Brote leicht mit Olivenöl, aber achten Sie darauf, dass sie nicht zu fett werden.
So lagern Sie türkisches Milchbrot
Türkisches Milchbrot wird am besten sofort serviert, solange es noch warm ist. Reste können in einem luftdichten Behälter bis zu 3 Tage aufbewahrt werden. Erhitzen Sie die Brote in einer trockenen Pfanne auf jeder Seite einige Minuten lang.
