Trockener Kuchenteig
ZUTATEN
3 Tassen Weizenmehl
1 Tasse warmes Wasser (oder etwas mehr)
3 EL Öl
1 Esslöffel Cognac
1 gestrichener Esslöffel Salz
Weizenmehl für die Teigbearbeitung
– METHODE DE PREPARATION
Das mit dem Salz vermischte Mehl in eine Schüssel oder auf eine Arbeitsfläche geben und in die Mitte ein Loch stechen.
In dieses Loch das Öl, den Cognac und etwas Wasser geben.
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
