Traditioneller Weihnachtskuchen mit kandierten Früchten

Übertragen und backen
Den Teig in die vorbereitete Pfanne
gießen Mit einem Spatel
glatt streichen 60 Minuten backen oder bis der Tester sauber herauskommt.
Mit Alufolie abdecken, wenn das Bräunen zu schnell ist.
Nährwertangaben
Pro Scheibe (basierend auf 12 Portionen):

Hausgemachte Babynelke & Ölabweisend: Eine natürliche
Lösung Kalorien: 425
Protein: 6 g
Kohlenhydrate: 65 g
Fett: 17 g
Ballaststoffe: 2 g
Zucker: 42 g
Professionelle Tipps

Temperaturmanagement Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten Raumtemperatur
erreichen Halten Sie eine konstante
Ofentemperatur aufrecht Vor dem Servieren vollständig abkühlen lassen.

Textur-Steuerung

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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