Die Eier und den Zucker gründlich schlagen, um eine gute Struktur zu erhalten.
Die trockenen Zutaten vorsichtig unterheben, um die Belüftung zu erhalten.
Verteilen Sie die Früchte gleichmäßig, um ein Festlaufen
zu verhindern Qualitätssicherung
Verwenden Sie frischen Orangensaft und –
schale Wählen Sie hochwertige
kandierte Früchte Wählen Sie die Kuchenzubereitung an mehreren Stellen
aus Variationen und Ersetzungen
Obstoptionen
Ersetzen Sie Rosinen durch getrocknete Preiselbeeren
Fügen Sie kandierte
Zitrusschalen hinzu Fügen Sie gehackte Walnüsse für die Textur
hinzu Flüssige
Alternativen Ersetzen Sie Orangensaft durch Apfelsaft
Verwenden Sie gemischte Zitrussäfte
Fügen Sie gewürzten Tee hinzu, um die Komplexität zu erhöhen
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
