Für den Kuchen:
- 2 Tassen Allzweckmehl
- 2 Tassen Kristallzucker
- 1/4 Teelöffel Salz
- 1/2 Tasse Buttermilch
- 2 große Eier
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1 Teelöffel Natron
- 1 Tasse ungesalzene Butter
- 1/3 Tasse ungesüßtes Kakaopulver
- 1 Tasse Wasser
Für das Frosting:
- 1/2 Tasse ungesalzene Butter
- 1/3 Tasse Milch
- 1/4 Tasse ungesüßtes Kakaopulver
- 3 1/2 Tassen Puderzucker, gesiebt
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
Für das Pekannuss-Topping:
- 1/2 Tasse Pekannüsse, geröstet und halbiert
Anweisungen:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite