Super knusprig gebackener Blumenkohl
Gebackener Blumenkohl schmeckt besser als Fleisch! Dieser knusprig geröstete Blumenkohl ist einfach lecker und einfach zuzubereiten. Mit einer goldgelb panierten Außenseite und einem zarten Innern wird dieses Gericht selbst die größten Gemüseskeptiker überzeugen. Blumenkohl passt perfekt zu einer frischen, würzigen Sauce, die seinen Geschmack verstärkt. Genießen Sie dieses köstliche Gericht!
Vorbereitungszeit
Zubereitung: 15 Minuten
Cuisson : 25 Minuten
Gesamt : 40 Minuten
Zutaten:
Für den Blumenkohl:
1 kg Blumenkohl, in Röschen geschnitten
150 g de chapelure panko
1 Knoblauchzehe, gehackt
100 g Mehl
3 Œufs Battus
5 EL Olivenöl
1 Teelöffel italienische Kräuter
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