Fetter Fisch wie Lachs, Makrele und Sardinen sind reich an Omega-3-Fettsäuren, die für das Gehirn von Vorteil sind und dazu beitragen können, Entzündungen zu reduzieren, was sich positiv auf die Stimmung auswirken kann. Denken Sie auch an Leinsamen oder Walnüsse sowie die daraus gewonnenen Pflanzenöle, die sehr reich an essentiellen Fettsäuren sind.
Bio-Obst und -Gemüse
Frisches Obst und Gemüse ist reich an Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien, die helfen können, Stress abzubauen und die Stimmung zu verbessern. Vor allem Lebensmittel, die reich an Vitamin C sind, wie Orangen, Erdbeeren und Paprika, können besonders vorteilhaft sein.
Lebensmittel, die reich an Antioxidantien sind
Im weiteren Sinne können Antioxidantien helfen, Entzündungen zu reduzieren und das Gehirn vor oxidativem Stress zu schützen. Zu den antioxidantienreichen Lebensmitteln gehören Beeren, Trockenfrüchte, Hülsenfrüchte und buntes Gemüse.
Lebensmittel, die reich an Magnesium sind
Magnesium ist ein Mineral, das helfen kann, Stress und Ängste abzubauen. Zu den Lebensmitteln, die reich an Magnesium sind, gehören grünes Blattgemüse (wie Spinat und Grünkohl), Kürbiskerne, Mandeln und Avocados.
