Streng mit hartgekochten und hartgekochten Eiern 
Hier ist das Schritt-für-Schritt-Rezept des berühmten neapolitanischen Toranos:
Hier ist das Schritt-für-Schritt-Rezept des berühmten neapolitanischen Toranos:Zutaten:
Für das Geld:
Farin Typ 0: 500 gr
Wasser: 250 ml
Strebe bei Raumtemperatur: 80 gr
Geriebener Parmesan: 30 gr
Frische Bierhefe: 20 gr
Verkauf 8 gr
Zucker: 1 Teelöffel.
Pfeffer: nach Geschmack
Auszufüllen:
Provola : 180 gr
Neapolitanische Wurst: 120 gr
Geriebenes Lammfell: 50 gr
Eier: 4
Milch : q.s.
Verfahren:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
