Zubereitungszeit: 20 Minuten Zubereitung + 45 Minuten Backzeit
Portionen: 6 bis 8 Personen
Zutaten
200 g altbackenes Brot (Baguette, Sandwichbrot oder Müslibrot)
500 ml Vollmilch
100 g brauner Zucker
3 Eier
1 Päckchen Vanillezucker (oder 1 Teelöffel Vanilleextrakt)
100 g Rosinen (gemischt blond und schwarz)
2 Esslöffel dunkler Rum (oder Orangensaft für eine alkoholfreie Version)
1 Teelöffel Zimtpulver
, 50 g kandierte Orangenschale (in kleine Stücke geschnitten)
1 Stück Butter (für die Form)1
Esslöffel Puderzucker (für den Abgang)
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