Schritt 2: Verwenden Sie den richtigen Vorratsbehälter
Die Wahl des richtigen Behälters ist wichtig, um Ihr Grünzeug frisch zu halten. Sie möchten einen Behälter, der groß genug ist, um Ihr Grünzeug aufzunehmen, ohne es zu zerquetschen oder zu komprimieren, was zu Blutergüssen führen kann. Ein großer luftdichter Behälter ist am besten geeignet.
Decken Sie den Boden des Behälters mit Papiertüchern ab. Diese Handtücher absorbieren überschüssige Feuchtigkeit und verhindern, dass sie sich um die Blätter herum ansammelt. Dieser kleine Schritt macht einen großen Unterschied, wenn es darum geht, die Lebensdauer Ihres Salats zu verlängern.
Wenn Sie lieber auf Einweg-Papierhandtücher verzichten möchten, ist auch ein wiederverwendbares Küchentuch oder ein trockenes Geschirrtuch geeignet.
Schritt 3: Schichten Sie die Blätter für maximale
Frische Jetzt ist es an der Zeit, Ihre Salatblätter im Behälter anzuordnen.
Lege die Laken locker auf die Papiertücher. Packen Sie sie nicht zu fest: Die Blätter brauchen ein wenig Luft, um knusprig zu bleiben.
Wenn du alle deine Laken hinzugefügt hast, lege eine weitere Schicht Papiertücher darauf. Dies hilft, zusätzliche Feuchtigkeit von der Oberseite zu absorbieren.
Verschließen Sie den Behälter mit dem Deckel und achten Sie darauf, dass er luftdicht ist. Richtig verschlossene Behälter verlangsamen die Einwirkung von Luft, was verhindert, dass Ihre Blätter zu früh welken.
Schritt 4: Bewahren Sie die frischen Blätter im Kühlschrank
auf Jetzt, da Ihre Blätter sicher aufbewahrt sind, stellen Sie den Behälter in den Kühlschrank. Die kühlere Temperatur verlangsamt die natürliche Zersetzung der Blätter, was dazu beiträgt, dass sie länger frisch bleiben.
