Phytosterole, die in großen Mengen in unserem Magen vorkommen, ersetzen einen Teil des Cholesterins in den Zellen. Diese pflanzlichen Lipide sind auch in Ölen, Obst und Gemüse, Getreide (Raps, Mais, Weizen usw.) und Ölsaaten (in Erdnüssen wie Sesam, Cashewnüssen, Mandeln und Erdnüssen) enthalten. Vergessen Sie jedoch nicht, dass mit Phytosterinen angereicherte Lebensmittel während der Schwangerschaft und Stillzeit nicht empfohlen werden.
