Frische Zwiebeln sind sehr gut für Ihre Gesundheit und vor allem für Ihr Herz-Kreislauf-System. Durch die Hemmung der Blutplättchenaggregation ermöglicht es beispielsweise, die Bildung von Blutgerinnseln (und damit das Thromboserisiko) zu begrenzen. Studien bestehen auch auf der Fähigkeit dieses Lebensmittels, uns vor einer Cholesterinüberladung in der Nahrung zu schützen.
