Zu den schönsten Dingen, die ich je kreiert habe, gehört dieser Teig voller Gemüse. Er passt perfekt zu jedem Abendessen, ist voller frischem Gemüse und mit einer leichten, knusprigen Kruste überzogen. So sehr wie ich es getan habe, hoffe ich, dass ihr Spaß daran habt, es zu erstellen. Fangen wir an.
Gesamtvorbereitungszeit:
Eine Stunde dreißig Minuten insgesamt
Elemente:
Über den Teig:
Ein 100-ml-Teeglas mit warmer Milch
Ein Teeglas gefüllt mit einhundertfünfzig ml warmem Wasser
ein halbes 50-ml-Pflanzenöl ein halbes Glas
Ein Esslöffel zwanzig Gramm Kristallzucker
Ein zehn-Gramm-Löffel Trockenhefe
Vier 480-Gramm-Mehltassen
Ein Teelöffel (acht Gramm) Salz
Eine rote Paprika in Würfel
geschnitten Eine halbe gelbe Paprika, in Würfel geschnitten
Eine Tomate, in Würfel geschnitten
Eine grüne Tomate, würfelförmig geschnitten
Sechs grüne Paprikaschoten, würfelförmiger Schnitt
Vier in Scheiben geschnittene, winzige Frühlingszwiebeln
Zubereitung: Zuerst den Teig zubereiten. In eine Rührschüssel warme Milch und Wasser geben.
Pflanzenöl, Kristallzucker und Trockenhefe hinzufügen.
Fügen Sie nach und nach 4 Tassen Mehl und Salz hinzu.
Mischen Sie die Komponenten deutlich.
Den Teig so lange bearbeiten, bis er glatt und weich wird.
Deckel; Lass den Teig fünfundvierzig Minuten ruhen.
2. Bereiten Sie das Gemüse vor: Ordnen Sie das gehackte Gemüse – alles in Würfeln oder kleinen Stücken – in einer großen Schüssel an.
3. Den Teig formen:
