Wie man Schwarzwälder Jägersauce mit Champignons serviert
Diese Sauce passt hervorragend zu Pasta, Reis oder als Beilage zu Braten und anderen Fleischgerichten. Servieren Sie die Sauce heiß und garnieren Sie sie nach Belieben mit frischen Kräutern.
Wie man Schwarzwälder Jägersauce mit Champignons aufbewahrt
Wenn Sie Reste haben, können Sie die Sauce in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren. Sie bleibt dort für 2–3 Tage frisch. Zum Wiedererwärmen können Sie die Sauce in einem Topf bei schwacher Hitze auf dem Herd erhitzen.
Tipps für die Zubereitung von Schwarzwälder Jägersauce mit Champignons
- Achten Sie darauf, die Zwiebeln und den Speck gut anzuschwitzen, damit sie ein tolles Aroma entwickeln.
- Schnittgrößen der Champignons können variieren, je nachdem, ob Sie eine stärkere Pilznote möchten.
- Passen Sie die Gewürze nach Ihrem Geschmack an! Sie können zum Beispiel etwas Knoblauch oder Kräuter hinzufügen.
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