Varianten (falls vorhanden)
Für eine vegetarische Variante können Sie den Schinkenspeck einfach weglassen und stattdessen mehr Champignons oder andere Gemüsesorten verwenden. Eine zusätzliche Zutat wie Brokkoli oder Zucchini macht die Sauce noch bunter und geschmackvoller.
FAQs
Wie lange hält die Sauce im Kühlschrank? Die Sauce hält sich im Kühlschrank für etwa 2–3 Tage.
Kann ich die Sauce einfrieren? Ja, Sie können die Sauce einfrieren. Achten Sie darauf, sie in einem geeigneten Behälter einzufrieren und diese gut zu kennzeichnen.
Kann ich die Sauce ohne Weißwein zubereiten? Ja, wenn Sie keinen Wein verwenden möchten, können Sie die Menge an Sahne erhöhen oder Brühe verwenden, um den Geschmack zu verbessern.