Schuppiger Weihnachtsbaum mit Spinat: ein festlicher und Gourmet-Aperitif!

  • 2 EL Butter
  • 1 Teelöffel italienisches Gewürz
  • 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver oder Knoblauchsalz

Anweisungen

  • Den Ofen auf 180°C (350°F) vorheizen.
  • Zubereitung der Füllung: In einer Schüssel Spinat und Frischkäse vermischen. Knoblauch, Salz, Zwiebelpulver, Chili, Pfeffer, italienische Gewürze, Parmesan und Mozzarella hinzufügen. Cremig pürieren.
  • Baum formen: Den Pizzateig auf einem Blatt Backpapier ausrollen. Schneide mit einem Pizzarad ein großes Dreieck aus, um die Basis des Baumes zu bilden, dann zwei kleinere Dreiecke. Lege die kleinen Dreiecke nebeneinander auf ein anderes Blatt Backpapier, um ein zweites großes Dreieck zu bilden.
 Den Pizzateig auf ein Blatt Backpapier geben. Schneide mit einem Pizzarad ein großes Dreieck aus, um die Basis des Baumes zu bilden
  • Füllung verteilen: Die Spinatmischung auf das zweite Teigdreieck verteilen. Dann das erste Dreieck darauf legen, so dass ein Sandwich aus gefülltem Pizzateig entsteht.
    siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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