Zutaten:
Für den Boden
ca. 150 g Kakaokekse (z.B. von Leibniz oder Wikana)
120 g Butter
Für die Creme
600 g Quark
300 ml Schlagsahne
Rum nach Geschmack
Für die Schokoladenglasur
150 ml Schlagsahne
200 g Blockschokolade
Pralinenschokolade
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Zubereitung:
1. Zuerst die Kakaokekse im Mixer zu Pulver zerkleinern und die geschmolzene Butter hinzufügen. Alles zu einer homogenen Masse verrühren und auf dem mit Backpapier ausgelegten Boden der Tarteform verteilen.
Glatt streichen und bis zur Fertigstellung der Creme kalt stellen.
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