Unverzichtbare Werkzeuge:
- Standmixer oder Handmixer: Hilft, die Zutaten gründlich zu kombinieren, insbesondere die Erdnussbutterfüllung.
- Kuchenplatten: Mit Backpapier auslegen, um ein Anhaften zu verhindern.
- Keks-Kugel: Sorgt für gleichmäßig große Kuchenrunden.
- Spritzbeutel (optional): Für einen sauberen und präzisen Füllauftrag.
Rezept: Schoko-Erdnussbutter-Whoopie-Pies
Schritt 1: Zubereitung der Schokoladenkuchen
- Den Backofen
vorheizen Heizen Sie den Ofen auf 175°C (350°F) vor und legen Sie die Backbleche mit Backpapier aus. - Trockene Zutaten
in einer Schüssel mischen und zusammen sieben:
- 2 Tassen Allzweckmehl
- 1/2 Tasse ungesüßtes Kakaopulver
- 1 Teelöffel Natron
- 1/2 Teelöffel Salz
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite