Probieren Sie dieses herrliche Rezept für Berliner Ball mit Gebäckcreme, ein wahrer Genuss zur Snackzeit für Jung und Alt.
Zutaten
- Für den Teig
- 250 gr Mehl
- 60 g Wasser
- 50 g Milch
- 50 g Butter
- 25 g Zucker
- 1 ganzes Ei + 1 Eigelb
- 1,5 Teelöffel Trockenhefe
- 1 Teelöffel Salz
- Gebäckcreme (reichhaltig)
- 25 g Butter
- Zum Braten
- 1 Liter Neutralöl
- Zucker zum Bestreuen von Berliner BällchenFortsetzung auf der nächsten Seite
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