Schnelles und sehr gutes Berliner Ball Rezept

Hier ist ein schnelles und leckeres Rezept für Berliner Bällchen (oder Berliner Donuts), perfekt zum Nachtisch oder als kleine Leckerei:

Zutaten (für ca. 10 Bällchen):

250 g Mehl

30 g Zucker

10 g frische Backhefe (oder 1 Päckchen Trockenhefe)

12 cl lauwarme Milch

50 g geschmolzene Butter

1 Ei

1 Prise Salz

Öl zum Braten

Puderzucker zum Überziehen

Marmelade, Vanillepudding oder Nutella zum Garnieren (optional)

Präparat: