Sanciaux du Berry: ein Berrichon-Apfelgenuss, den man ohne Mäßigung genießen kann

Zutaten

Damit Ihre Sanciaux du Berry oder Apfelpfannkuchen ein Erfolg werden, sollten Sie die folgenden Zutaten zusammenstellen:

2 Äpfel

125 ml Milch

1 Ei

60 g Mehl

1 Esslöffel brauner Zucker

20 g Butter

1 Prise Salz

Jedes dieser Elemente trägt zur Kreation eines köstlich dicken Pfannkuchens bei, der mit dünnen Apfelscheiben belegt und mit Zucker bestreut wird, eine unverzichtbare Spezialität von Berry.

Präparat