Salat 1: Salat-Mango-Salat
Zutaten:
– Salatblätter
– 1 Mango, gewürfelt
– 1 Gurke, in Scheiben geschnitten
– 1 rote Paprikaschote, gewürfelt
– 1 gelbe Paprikaschote, gewürfelt
Vinaigrette:
– 2 EL Olivenöl
– 1 EL Zitronensaft
– Salz und Pfeffer
Anweisungen:
1. Die Salatblätter in einer Schüssel anrichten.
2. Mango, Gurke und Paprika hinzufügen.
3. Die Zutaten für das Dressing miteinander vermischen und über den Salat gießen.
