Das Fleisch kochen (das Originalrezept verwendet Rindfleisch, aber Hähnchenbrust funktioniert auch). Nach dem Garen das Fleisch direkt in der Brühe abkühlen lassen, damit es saftiger wird. Schneide es in Streifen.
Eingelegte Gurken ebenfalls in Streifen schneiden.
In einer Salatschüssel alle gehackten Zutaten, eingelegte Zwiebeln und grüne Erbsen aus der Dose vermischen.
Würzen Sie den Salat mit Mayonnaise oder Sauerrahm mit Senf für einen interessanten Geschmack.
Mixen und servieren.
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