Der Salat erweist sich nicht nur als schmackhaft und nahrhaft, sondern auch optisch ansprechend. Nach Belieben mit fein gehackten Frühlingszwiebeln garnieren.
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
Rote-Bete-Salat « Royal », der meine Gäste nicht nur überrascht, sondern verblüfft hat: Ich teile das Rezept
