Rinderrouladen

2 EL Senf
2 EL gehackte Petersilie
2 EL gehackte Zwiebeln
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Für die Soße:

2 EL Butter
2 EL Mehl
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitung:

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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