Zutaten:
175 g Mehl
70 g Zucker
1/2 Päckchen Backpulver
1 großes Ei
100 g warme Milch
50 g geschmolzene Butter
Präparat:
Zunächst einmal solltet ihr wissen, dass dieses Rezept nicht sehr süß ist, denn in meinen Rezepten versuche ich, den Zucker so weit wie möglich zu reduzieren (auf den ersten Blick mag es kompliziert erscheinen, aber tatsächlich gewöhnt sich jeder sehr schnell daran, auch Kinder! Gehen Sie es einfach schrittweise an.)
Das Rezept für Muffins ist ganz einfach. Es kann mit einem Schneebesen in 5 Minuten erledigt werden, ohne dass ein Roboter erforderlich ist.
Den Backofen auf 160°C vorheizen
In eine Rührschüssel das Mehl, das Backpulver und den Zucker geben.
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