Diese knusprigen Kohl-Eier-Pfannkuchen sind ein köstlicher und nahrhafter Snack oder eine Beilage, die die Knusprigkeit von Kohl mit dem reichen Geschmack von Eiern und Gewürzen kombiniert. Sie sind einfach zuzubereiten und voller Geschmack und eignen sich perfekt für eine schnelle Mahlzeit oder Vorspeise, die die ganze Familie lieben wird. Egal, ob Sie nach einer neuen Möglichkeit suchen, übrig gebliebenen Reis zu verwerten, oder einfach nur ein leckeres Gericht voller Gemüse wünschen, diese Pfannkuchen werden Sie sicher zufriedenstellen.
Zubereitungszeit Zubereitungszeit: 20 Minuten
Zubereitungszeit: 15 Minuten
Gesamtdauer: 35 Minuten
Zutaten
Kohl: 170 g (gerieben)
Salz (zum Marinieren des Grünkohls): 1/3 TL
Frühlingszwiebeln: 15 g (gehackt)
Chilis: 2 (30 g, gehackt)
Gekochter Reis: 1 Schüssel (ca. 1 Tasse)
Schwarzer Pfeffer: 1/5 TL
Salz: 1/4 TL
Chilipulver: 1/5 Teelöffel
Eier: 3 (geschlagen)
Maisstärke: 2 Esslöffel
Speiseöl: zum Braten
Anleitungen
