Zutaten:
- 1 Tasse Allzweckmehl
- 1/2 Tasse Joghurt (griechischer oder normaler Joghurt)
- 1/4 Tasse geschmolzene Butter oder Olivenöl
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer
- 1/2 Tasse geriebener Käse (Cheddar, Mozzarella oder eine Mischung)
- 1/2 Tasse fein gewürfeltes Gemüse (wie Paprika, Frühlingszwiebeln oder Zucchini)
- 1 EL frische Kräuter (wie Petersilie oder Schnittlauch, optional)
- 1 EL Sesam oder Schwarzkümmelsamen zum Garnieren
- 1 Ei, leicht geschlagen (für die Eiwäsche, optional)
Anweisungen:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
