Mit dem restlichen geriebenen Gouda belegen.
Backen:
Die Auflaufform mit Alufolie abdecken und im vorgeheizten Backofen 25 Minuten backen.
Nach 25 Minuten die Folie entfernen und weitere 10 Minuten weiterbacken oder bis die Oberseite goldbraun und die Kartoffeln weich sind.
Top und Servieren:
Die Form aus dem Ofen nehmen und einige Minuten abkühlen lassen.
Vor dem Servieren mit frisch gehackter Petersilie garnieren.
Serviervorschläge:
Kombinieren Sie es mit einem knackigen grünen Salat oder gedünstetem Gemüse für eine ausgewogene Mahlzeit.
Mit einer Scheibe knusprigem Brot servieren, um die köstliche cremige Sauce aufzusaugen.Eine Beilage aus geröstetem Spargel oder sautiertem Spinat ergänzt die reichhaltigen Aromen des Gerichts.
Kochtipps:
Verwenden Sie eine Mandoline, um gleichmäßig dünne Kartoffelscheiben für ein gleichmäßiges Garen zu erhalten.
Tauschen Sie den Gouda gegen Cheddar, Mozzarella oder einen Käse Ihrer Wahl aus, um ein anderes Geschmacksprofil zu erhalten.
Vergewissern Sie sich, dass das Hähnchen vollständig gar ist, bevor Sie es in die Auflaufform legen.
Ernährungsphysiologische Vorteile:
