Diese Quiche ohne Schinken-Käse-Boden ist ein herzhaftes, kohlenhydratarmes Gericht, das sich perfekt für jede Tageszeit eignet. Ob herzhaftes Frühstück, sättigendes Mittagessen oder leichtes Abendessen – diese Quiche ist genau das Richtige. Vollgepackt mit Eiern, Schinken, Käse und etwas Sauerrahm für extra Fülle ist sie ein einfaches, individuell anpassbares Rezept, voller Geschmack und einfach zuzubereiten. Zubereitungszeit: 15 Minuten
Garzeit: 35–40 Minuten
Gesamtzeit: 50–55 Minuten
Küche: Amerikanisch, Frühstück, Brunch
Zutaten:
6 große Eier
240 ml Milch (oder Halbfettmilch für extra Cremigkeit)
60 ml Sauerrahm (optional, für extra Reichhaltigkeit)
100 g geriebener Cheddar
100 g gewürfelter Schinken
25 g geriebener Parmesan
50 g gewürfelte Zwiebeln
Salz und Pfeffer nach Geschmack
1 EL Olivenöl oder Butter (zum Anbraten)
Schritt-für-Schritt-Zubereitung:
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