Rezept: Quarkpfannkuchen mit Zimtzucker ohne Mehl
Diese Quarkpfannkuchen sind eine köstliche, glutenfreie Alternative zu herkömmlichen Pfannkuchen. Der Quark sorgt für eine angenehme Konsistenz, während der Zimtzucker eine süße Note hinzufügt. Das Rezept ist einfach, schnell zubereitet und eignet sich perfekt für ein leichtes Frühstück oder einen süßen Snack.
Zutaten:
Für die Quarkpfannkuchen:
250 g Quark
3 Eier
1 TL Vanilleextrakt
1 TL Backpulver
Eine Prise Salz
Butter oder Öl zum Braten
Für den Zimtzucker:
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