Quadratisches Brot gefüllt mit Käse: ein Muss!
Perfekt für ein schnelles und einfaches Abendessen!
ZUTATEN
Für den Teig:
500 g (3 Tassen) Mehl
7 g (2 TL) Trockenhefe
250 ml (1 Tasse) heißes
Wasser 250 ml (1 Tasse) heiße
Milch 15 g (1 EL) Zucker
3 g (1/2 TL) Salz
80 g (1/3 Tasse) geschmolzene Butter
Für die Füllung:
3 Kartoffeln, gekochter und zerdrückter 90 g geriebener
Käse METHODE
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